重新想象就餐体验
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8月21日, 2023 -整个夏天, 玛丽斯特的新用餐伙伴, 美食餐厅, 忙着为学生打造一种全新的就餐体验吗, 教师, 和工作人员. 这家以地区为基础的家族企业有提升食品特色的宏伟计划, 烹饪设备, 以及校园的整体用餐体验.
美食的到来是在广泛的, 以学生为中心,对学院的餐饮服务和整个校园社区的需求进行评估.
新加入Marist, 而是高等教育餐饮服务领域的知名领导者, 随着学生们开始新学年,美食餐厅的改进将会引人注目.
你可以期待看到的一些即将到来的变化包括:
- 主餐厅: 在新学期开始时,大部分新空间将在主餐厅找到. 北入口的新外卖站,美味甜品 & Joe将从早上7点开始为早起者和夜猫子提供服务.m. 到午夜. 咖啡站, 各式各样的甜点, 还有披萨(按片或按整个披萨). 主食堂还将设有一个新的和扩建的防过敏厨房,由专门的校园营养师监督,还有一个三明治和沙拉特色餐厅.
- 汉考克中心: 汉考克咖啡馆, 现在更名为佛罗伦萨的味道, 将以意大利风格的项目为特色,比如佛罗伦萨的传统咖啡馆,作为对我们Marist意大利校园的颂歌. 咖啡, 卡布奇诺, 帕尼尼三明治, 意大利糕点, 这家店还将提供每周轮换口味的冰淇淋机. Taste of Florence将于8月底开业.
- 钢铁厂: 钢铁工厂的菜单已经进行了改进和扩展,包括来自当地新合作伙伴的百吉饼 东谷大街百吉饼 还有学生粉丝最爱的牛油果吐司.
- 东校区 & 北结束: 未来的改进计划包括四季用餐空间, 温暖天井, 以及突出哈德逊河风景如画的场馆, 重点是东校区和北端.
- 当地合作伙伴 & 迷人的经历: Gourmet以与当地农场的积极合作关系而闻名, 餐厅, 企业, 以及像达奇斯县外展这样的组织, 萝拉的, 雅典娜陀螺仪, 柯西莫的, 红宝石山农场, 和罗西的. 这意味着我们将开始看到食品卡车, 农贸市场, 当地的小餐馆也融入了校园餐饮.
- 创新技术: Gourmet将提供GrubHub直观的订餐应用程序,该应用程序带有储物柜,可在学生中心酒店快速取餐. 东校区的市场现在也只接受送货和外卖订单, 特色食物从许多当地餐馆.
- 一种新型的街角商店: 今年秋天晚些时候,亚马逊自动商店的建设将开始. 亚马逊Go商店将出售农产品、现成晚餐、餐包、零食等.
- 学习与发展: 从动手教学厨房到学生学习商业经验, 热情好客, 营养, 以及其他领域, 这种伙伴关系将在学生毕业后创造就业机会. 你可以期待教学厨房的建设在春季学期开始.
同样伟大的员工
在即将到来的一年里,bet亚洲365欢迎投注可以期待看到和品尝到很多变化, 在餐厅和校园咖啡馆里,美食餐厅的团队将会有许多相同的面孔.
归来的玛丽斯特餐厅员工谢丽尔·埃尔门多夫. 图片来源:Nelson Echeverria/bet亚洲365欢迎投注.
“我在bet亚洲365欢迎投注工作了很长一段时间,我很高兴能成为美食餐饮公司为更好地服务bet亚洲365欢迎投注社区而带来的所有惊人变化的一部分, 特别是他们致力于为植物性饮食或与食物过敏作斗争的人提供更多选择,大厨Jay Misasi说, 他在bet亚洲365欢迎投注工作了34年.
“我们很高兴能与一个创新的合作伙伴合作,将当地食品和与社区的合作关系结合起来,并专注于提升学生的体验,马特·麦克马洪说, 学生事务助理院长. “美食餐厅明白,引人入胜的用餐体验会培养一种归属感, 健康, 因为记忆是通过食物形成的.”
美食餐厅团队已经在今年夏天开始运作, 服务暑期预科学生, 季前赛本校, 物理治疗博士学生(DPT), 医师助理学生, 在整个学生团体到来之前,在纽约舞台和电影的启动活动上与社区成员见面.
“Frungillo家族和美食餐厅家族很高兴成为Marist社区的一部分,乔治·库兹马说, 美食餐饮业务发展副总裁. “我们希望提供一流的餐饮计划,以体现该机构的伟大和独特品质. 我们计划与当地企业和农场合作,提供吸引人的体验和新鲜优质的食物."
本月早些时候,bet亚洲365欢迎投注的学生有机会品尝了钢铁厂的几种新菜单, 包括冰沙, 浓缩咖啡饮料, 三明治, 糕点, 百吉饼, 还有牛油果吐司.
“我们都很兴奋能品尝到新的美食餐饮选择,26岁的本杰明·库克说, bet亚洲365欢迎投注大学商业创业专业的学生. 除了在钢铁厂吃牛油果吐司, 我喜欢餐厅里很多新的和升级的食物, 比如美味的甜椒, 面食, 新鲜的水果, 还有美味的甜点, 尤其是馅饼.”
要了解更多信息,请访问 餐饮服务网站 或者是 marist_eats Instagram. 你也可以了解更多bet亚洲365欢迎投注Marist膳食计划 在这里.